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品種福勝り金時
規格1Kg(業務用大袋タイプ)
商品説明北海道産の大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
産地北海道
賞味期限包装から2年
調理例、用途1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
配送方法安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

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風景、都市、科学、動物、オカルトなどなど。 世界のウェブサイトを巡りおもしろく感じた話を日本語にしてお送りします。

イギリスの新聞に寄せられた心霊体験談より。その6 老人は墓地を抜けて古い教会へと私たちを導きました。


photo: mirror クーム修道院
ウォリックシャー
修道院の幽霊騒ぎ

以前、ウォリックシャーのクーム修道院で働いていました。ある晩、敷地の周辺を車で走っていたところ、修道僧の格好をした黒い影が車の前に立ちはだかりました。

車から出たところ、修道僧はいなくなっていました。

またもうひとつ、少女の伝説が残っています。修道院には濠があるのですが、そこに時々少女の幽霊が出現するのです。

私が遭遇したときは、少女の幽霊に真っ正面から見つめられてしまいました。しかし全く怖くありませんでした。クーム修道院には本当にいろいろな幽霊話があります。

——コヴェントリー、ディーン・ジェンキンス

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photo: mirror
カーディフ
教会の尖塔に修道僧のような影が浮いているのが見える


数年前、いとこと一緒にあちこちを旅し、とりとめもなく写真を撮っていたことがあるのですが、南ウェールズのカーディフを通ったときに撮った一枚がこれです。


photo: mirror
教会の尖塔の右上部分を見てください。修道僧か司祭のように私には見えるのですが、ご判断は読者にお任せします。

——カナダ、アルバータ、サラ・オールウッド

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イギリスの新聞に寄せられた心霊体験談より。その4 囚人服を着て足に鎖のついた謎の人影。


photo: mirror
ノッティンガムシャー
イギリスの心霊現象最多発地帯で撮影された男性の幽霊


心霊現象の専門家が、レンガ壁の中から歩き出てくる男性と思われる怪しい人影を撮影しました。現場はイギリスで最も霊が出やすいとされている場所です。

超心理学者の資格を持つサイモン・ブラウンは、兄弟とともにノッティンガムの司法博物館に出かけて100枚の写真を撮りました。

撮った写真をダウンロードするまで、彼は人影には気付いていませんでした。写っていたのは、博物館の職員や入場者が、館内の各所で見たと報告しているのと同じ人影でした。

司法博物館は以前は裁判所と刑務所とを兼ねた建物として使われており、霊の姿を見たり音を聞いたりといった話や、心霊体験をしたという話が多く報告されていましたが、このような形で記録されたのは初めてです。
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