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【商品説明】乾燥いちじく
自然な乾燥仕上げですので多少硬い印象を受けますが、しっかりとしたイチジクの風味と旨味が感じられるドライいちじくです。添加物が一切使用されておらず、木の上で完熟し、乾燥されてから収獲する為、果実の美味しさが詰まっています。さらに美容に効果が高いとされ注目を集めている果実になります。
■原産国:イラン
■内容量:800g
■賞味期限:商品配送後約3ヶ月
■お召し上がり方:そのままが一番美味しくお召し上がりいただけます。
食べ合わせとして相性のいいものは、ヨーグルトやブルーチーズやクリームチーズがございます。特に、チーズと類との組み合わせは、ワインのお供として最適です。
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
■ご注意:カビと間違えやすいケース・・・ドライいちじくの持つ糖分が結晶化し、表面に白い粉のようなものとして浮き上がる場合がございます。
ドライいちじくに含まれるアントシアニンという赤色色素が酸化することによって、ドライいちじくの果肉等が、黒変・褐色化するケースがございます。
いちじくには鉄分が多く含まれているため酸化を促しやすい状態になっております。
通常、こういった酸化による変色を防止するために酸化防止剤を使用するのですが、当店のドライいちじくは無添加でございますので、黒変化が起こる場合がございます。
イランの大自然で育ち収穫した後に、熟成させています。その後、乾燥させてから軸を切り取り選別を行っています。
異物・虫が入っていないかのチェックを十分に行っておりますが農産物のため100%混入を防止する事は出来ません。
果実内部の虫混入が原因となるご返品は、お受けすることが出来かねますので、ご理解の上お買い求めいただきますようお願いいたします。
いちじくの果肉内に虫が混入することは、いちじくと共存するという虫の性質によるもののため、自然のものとしてご理解いただけますと幸いです。
ご理解の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
■商品発送について、3~5営業日での発送になります。お急ぎの場合はお日にちにゆとりをもってご注文下さい。
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